plats chinois

Voila un plat chinois. Sur le campus de HIT, il y a trois restaurants universitaires sur trois étages chacun. Le choix est très varié mais tout est chinois... pas de pizza, frites etc... C'est très bon et pas cher. Comme sur la photo, on peut choisir 3 plats différents. En moyenne c'est 3 kuai càd 3O cents d'euros!

Il y a les fameux BAOZI! sortes de petit pains ronds fourrés (viandes, légumes etc...) et aussi les JIAOZI qui sont des raviolis. (Je mettrai un photos plus tard de ces différents plats chinois). 6 à 12 pour 30 cents...C'est assez bourratif.

Sinon, j'ai testé des petits restaurants près de la fac... trop bon. Dans la rue il a toujours de quoi se mettre qqchose sous la dent! si c'est pas une brochette, c'est un épis de maïs ou encore des fruits ou des saucisses... Les saucisses j'ai pas gouté (pas trop confiance..). Ici il faut faire attention à ce que l'on commande! on peut facilement tomber sur un plat de tête de poulet ou des pâtes de poulet... un cou de canard, bref... je vous épargne les détails! Le pire que j'ai vu (et je gouterai pas d'ailleurs) c'est les grosses chenilles (je mettrai une photo aussi plus tard). C'est assez écoeurant...

Sinon j'adore le toufu : le toufu japonais est meilleur, il est plus fondant. Le choux chinois est délicieux également, cuisiné de 1001 façons c'est un incontournable. Il y tellement à dire sur la nourriture... que je vais m'arrêter ici... Il est temps d'arreter le cliché "ah tu vas manger du chien! y'a pas que çà!!" Et puis le fromage bien pourri de chez nous (que j'aime tant au passage) est bien un produit qui écoeurerait les chinois!

Mais ma conclusion reste quand même : c'est en France qu'on mange le mieux!

Il faut partir loin de chez soi pour en être persuadé! Alors vive les Chicons aux gratins de ch'nord!

;-)